TARTA DE PIÑA Y GALLETAS

Ingredientes:

1 lata de piña en almibar.

400ml de nata.

1 sobre de gelatina de piña.

Galletas maría hojaldrada.

Preparación:

En un cazo vertemos 100ml del almíbar de la lata de piña y le añadimos el sobre de gelatina para que se disuelva. Añadimos los 400ml de nata y hervimos la mezcla.

En una fuente rellenamos todo el fondo con las rodajas de la piña. Vertemos la mezcla que anteriormente hemos dejado hervir y cubrimos con las galletas toda la superficie superior.

Metemos la fuente a enfriar al frigorífico.

Una vez que se enfríe al desmoldar quedará la piña por encima y las galletas serán la base de la tarta.

Se puede hacer también con melocotones, sustituyendo también la gelatina de piña por la de melocotón.

UN POSTRE FACIL, Y REFRESCANTE PARA ESTOS DIAS DE CALOR.

BISUTERIA Y COMPLEMENTOS DE MODA

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NO TE RINDAS

No te rindas, aun estas a tiempo

de alcanzar y comenzar de nuevo,

aceptar tus sombras, enterrar tus miedos,

liberar el lastre, retomar el vuelo.

No te rindas que la vida es eso,

continuar el viaje,

perseguir tus sueños,

destrabar el tiempo,

correr los escombros y destapar el cielo.

No te rindas, por favor no cedas,

aunque el frio queme,

aunque el miedo muerda,

aunque el sol se esconda y se calle el viento,

aun hay fuego en tu alma,

aun hay vida en tus sueños,

porque la vida es tuya y tuyo tambien el deseo,

porque lo has querido y porque te quiero.

Porque existe el vino y el amor, es cierto,

porque no hay heridas que no cure el tiempo,

abrir las puertas quitar los cerrojos,

abandonar las murallas que te protegieron.

Vivir la vida y aceptar el reto,

recuperar la risa, ensayar el canto,

bajar la guardia y extender las manos,

desplegar las alas e intentar de nuevo,

celebrar la vida y retomar los cielos,

No te rindas por favor no cedas,

aunque el frio queme,

aunque el miedo muerda,

aunque el sol se ponga y se calle el viento,

aun hay fuego en tu alma,

aun hay vida en tus sueños,

porque cada dia es un comienzo,

porque esta es la hora y el mejor momento,

porque no estas sola,

porque yo te quiero.

Mario Benedetti

FIN DE SEMANA!!!!