A la muy querida, a la muy bella
Que llena mi corazón de claridad,
Al ángel, al ídolo inmortal,
¡Salud en la inmortalidad!


Ella se extiende en mi vida
Como un aire impregnado de sal,
Y en mi alma no saciada
Derrama el sabor de lo eterno.


Saquito siempre fresco que perfuma
La atmósfera de un reducto querido,
Incensario olvidado que echa humo
En secreto a través de la noche,


¿Cómo -amor incorruptible-
Definirte con acierto?
¡Grano de almizcle que yaces, invisible,
En el fondo de mi eternidad!


A la muy buena, a la muy bella,
Que constituye mi alegría y mi salud,
Al ángel, al ídolo inmortal,
¡Salud en la inmortalidad!


Charles Pierre Baudelaire


INGREDIENTES :
3 calabacines 
1cebolla ( 1 cebolla ó 1 puerro )
1 paquete de bacón ahumado
1 base de hojaldre 
1 brick de nata de 200 ml
2  huevos 
queso rallado abundante


PREPARACION :
-Poner a calentar el horno, arriba y abajo a 180º.
-Lavar bien los calabacines, secar y cortar en rodajas finas. Picar la cebolla y poner a freir todo a fuego lento, hasta que esté bien pochadito. Áñadir el bacón cortado a trocitos.
-Cuando esté todo blandito, colar para que echen el agua.
-Colocar la lámina de hojaldre en el molde engrasado, extendiéndola también por los bordes; se cubre la base con legumbres para meter al horno y que no suba el hojaldre, o se pincha bien con un tenedor, -durante unos diez minutos-.
-Mientra en un bol, bate los huevos, añade la nata y el queso rallado.
-Una vez sacado el hojaldre y retiradas las legumbres, se echan los calabacines reservados, y se cubre todo con la mezcla de huevos, nata y queso, y se vuelve a meter al horno hasta que tome un color doradito.

GRACIAS MIL POR ESTAS 100.000 VISITAS, GRACIAS POR VUESTRA LEALTAD Y ESO QUE ULTIMAMENTE PUBLICO POCO, ESPERO PODER RECOMPENSAROS PUBLICANDO MAS AMENUDO, VOSOTR@S OS LO MERECEIS TODO. UN ABRAZO INMENSO QUE SALE DEL CORAZON PARA CADA UNO DE VOSOTR@S Y ESPERO SEGUIR CONTADO CON VUESTRA COMPAÑIA.