MI DULCE AMIGA TE DESEO EN ESTE Y TODOS LOS DIAS DE TU VIDA LO MEJOR TE QUIERO.
Tallarines
Calabacin
Piñones
Pasas
Roquefort
Leche
Aceite
Pimienta y sal
PREPARACION
Cocemos la pasta en abundante agua caliente y sal (el tiempo que se estipule en el paquete), una vez cocida escurrimos y reservamos.
En una sarten con un poco de aceite freimos los piñones y apartamos, a continuación freimos el calabacin en dados y apartamos.
En la misma sarten ponemos un trozito de queso roquefort, añadimos leche y pimienta y dejamos cocer hasta derretir el queso añadimos unas pasas y dejamos espesar un poco, despues añadimos el calabacin y los piñones le damos unas vueltas y apartamos.
Seguidamente colocamos la pasta en una fuente y le añadimos la salsa por encima.
Un plato sencillo y una forma diferente de comer pasta, espero que les guste, esta muy rico.
MATERIALES
Porcelana en frío 200 g (pasta flexible, porcelanicron)
Cola vinílica (cola blanca)
Hilo de tanza de 0,35 mm de espesor
Alambre fino 6 m
Alambre mediano 1 m
Tijera de punta fina
Pinturas de acrílicas: amarillo, blanco y verde claro
Pinceles: plano N° 2 y 4
Cortantes de flor
Bolillo pequeño
Cinta de floristería
Laca fijativa en aerosol
PASO A PASO
1 - Centros: cortar hilos de tanza de 1cm de largo, adherirlos a un alambre fino, mediante una forma de lágrima modelada con masa verde. Dejar secar y quemar los extremos con calor. Pintar color acrílico amarillo.
2 – Estirar masa hasta obtener un 1 mm de espesor y cortar 2 capas de pétalos con cortante de flor. Bolillar del revés y pegar al centro de tanzas, en forma alternada. Dejar secar.
3 - Modelar un cono de masa y pegar a un alambre mediano, cortar con tijera picos para formar los pimpollos. Dejar secar. Pintar con acrílico verde.
4 - Armar la vara colocando las flores a continuación de los pimpollos, forrar con cinta de floristería verde. La cantidad de flores será de acuerdo al largo de la vara deseada. Barnizar con laca fijativa en aerosol mate.
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