Tallarines
Calabacin
Piñones
Pasas
Roquefort
Leche
Aceite
Pimienta y sal
PREPARACION
Cocemos la pasta en abundante agua caliente y sal (el tiempo que se estipule en el paquete), una vez cocida escurrimos y reservamos.
En una sarten con un poco de aceite freimos los piñones y apartamos, a continuación freimos el calabacin en dados y apartamos.
En la misma sarten ponemos un trozito de queso roquefort, añadimos leche y pimienta y dejamos cocer hasta derretir el queso añadimos unas pasas y dejamos espesar un poco, despues añadimos el calabacin y los piñones le damos unas vueltas y apartamos.
Seguidamente colocamos la pasta en una fuente y le añadimos la salsa por encima.
Un plato sencillo y una forma diferente de comer pasta, espero que les guste, esta muy rico.
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