QUICHE DE PUERROS Y BACON

INGREDIENTES:

■Masa de hojaldre

■Puerros

■Bacon en tiritas

■Huevos

■Nata para cocinar

■Queso rallado

■Pimienta

■Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon la masa de hojaldre sobre un molde bien apretadita y agujeréala con un tenedor.

Corta y pica 2 ó 3 puerros y pásalos por la sartén junto a las tiritas de bacon durante 5/10 minutos. Después espárcelo sobre la masa.

Mezcla en un bol 3 huevos, 25 cl de nata para cocinar, un poco de sal y una pizca de pimienta molida. Después añade un poco de queso rallado y echa la mezcla sobre los puerros y el bacon.

Introduce el molde en el horno caliente y déjalo unos 25 minutos a 150ºC.

ES RAPIDO Y FACIL SE LO ASEGURO YO YA LA HICE, ESPERO QUE LES GUSTE.