TARTA DE LIMON Y MERENGUE

Ingredientes:
8 porciones

Base
- 2 tazas de galleta María molida.
- 1/2 taza de margarina derretida.

Relleno
- 1 lata de LECHE CONDENSADA grande.
- 1/2 taza de zumo de limón.

- 4 yemas de huevo.

Merengue
- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar

Preparación:

En un molde desmoldable circular poner la galleta con la margarina, mezclar bien y darle forma en el mismo molde presionando bien con la ayuda de una cuchara.
Aparte, mezclar todos los ingredientes del relleno y verterlo sobre la base.
Llevar a horno pre calentando de 250° durante unos 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Batir las claras a punto de nieve con el azúcar.
Distribuir el merengue sobre lo anterior y llevarlo al horno hasta que dore .

¡ESTA DELICIOSA!