Ingredientes:


- Una docena de huevos de codorniz
- 125 g de carne de pollo y pavo picada
- Huevo batido
- Pan rallado
- Pimienta molida
- Aceite de oliva suave
- Y sal.



Elaboración:



En dos rápidos pasos tendremos estos huevos escondidos y listos para comer.



Primer paso: salpimentar la carne picada
Comenzamos salpimentando la carne picada. La podemos comprar de pollo o de pavo solo, pero resulta mas sabroso y jugoso mezclarlas. El cerdo lo descarto porque creo que esta “albóndiga” debe quedar con sabor fino, al igual que la ternera que no la incluyo porque creo que es demasiado fuerte su sabor.



Mezclamos y reservamos.



Segundo paso: los huevos



En un cazo ponemos agua a calentar y cuando rompa a hervir echamos la docena de huevos. Dejamos cocer tan solo 4 minutos y estarán listos para apartar. Una vez pasado este tiempo los sacamos del agua caliente para cortarles la cocción y esperamos que se enfríen para pelarlos con cuidado de no romperlos.


Tercer paso: escondemos los huevos



Cogemos un montoncito de carne picada y la colocamos en la palma de la mano, extendemos con una cuchara procurando que no quede una capa gruesa de carne.



Colocamos en el centro el huevo de codorniz pelado y lo tapamos con la carne picada, quedando una fina capa carne envolviendo y escondiendo el huevo.




Cuarto paso: rebozamos



Pasamos por huevo batido y pan rallado, reservamos.



Si queremos conseguir un rebozado más crujiente lo pasamos por huevo, harina y pan rallado, pudiendo pasarlos de nuevo por todos estos ingredientes resultando un rebozado más grueso. También se le puede añadir frutos secos al rebozado.



 

Quinto paso: freímos



Tan solo nos queda freír en abundante aceite de oliva suave (de menos de 1º) para que no deje sabor en nuestros huevos escondidos.



Cuando estén dorados los ponemos sobre papel absorbente para que pierdan el exceso de aceite.



Presentamos en una fuente con una base de lechuga cortada en juliana.



Presentación en mesa y acompañamiento:



Estos huevos divertidos pueden constituir un plato muy completo. Podemos poner 6 huevos escondidos, un poco de ensalada y patatas fritas. Para acompañar ofreceremos salsa de tomate (o quetchup) y unas gotas de mostaza.



Si decidimos hacerlos como aperitivo los presentaremos como hemos indicado en la receta con una cama de lechuga en juliana y que cada uno se sirva como desee.


fuente:regiondemurciadigital


¡FELIZ SEMANA AMIG@S!

20 de los cuentos más famosos de todos los tiempos, relatados con voces humanas, música y efectos especiales.



Rar / Mp3 / VBR Kbps / Español / 104 MB



Contenido:



01-Cuentos Infantiles - Aladino Y La Lámpara Maravillosa
02-Cuentos Infantiles - Aventuras De Peter Pan
03-Cuentos Infantiles - Bambi Y Sus Amigos Del Bosque
04-Cuentos Infantiles - Blancanieves
05-Cuentos Infantiles - Caperucita Roja
06-Cuentos Infantiles - Don Fresquete
07-Cuentos Infantiles - El Guila Y El Escarabajo
08-Cuentos Infantiles - El Barquito De Cascara De Nuez
09-Cuentos Infantiles - El Flautista De Hamelin
10-Cuentos Infantiles - El Gato Con Botas
11-Cuentos Infantiles - El Lobo Y Los Cabritos
12-Cuentos Infantiles - El Niño Y El Lobo
13-Cuentos Infantiles - Juan Pirulero
14-Cuentos Infantiles - La Bella Durmiente
15-Cuentos Infantiles - La Cenicienta
16-Cuentos Infantiles - La Cigarra Y La Hormiga
17-Cuentos Infantiles - La Gallina Marcelina
18-Cuentos Infantiles - Los Tres Cerditos
19-Cuentos Infantiles - Pinocho
20-Cuentos Infantiles - Pulgarcito


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Saramago: adiós a un grande de la literatura
Murió ayer a los 87 años. Había ganado un Nobel y deja el legado de una extraordinaria obra literaria



El escritor portugués y premio Nobel José Saramago murió ayer a los 87 años en su casa de la localidad de Tías, en la isla española de Lanzarote, donde residía, tras una larga enfermedad a pesar de la cual se mantuvo activo casi hasta el final de su vida.





PENSAR, PENSAR.



“Creo que en la sociedad actual nos falta filosofía. Filosofía como espacio, lugar, método de reflexión, que puede no tener un objetivo concreto, como la ciencia, que avanza para satisfacer objetivos. Nos falta reflexión, pensar, necesitamos el trabajo de pensar, y me parece que, sin ideas, no vamos a ninguna parte.”



Revista del Expresso, Portugal (entrevista), 11 de octubre de 2008.


MIL FELICIDADES AMIGA, CON TODO MI CARIÑO
BESOS.
Tita






AQUI LES DEJO ESTAS REVISTAS CON FLORES EN PORCELANA FRIA, ME LAS HA PEDIDO UNA AMIGA DEL BLOG ISABEL QUE ESTA INTERESADA EN ESTA MANUALIDAD Y SOBRE TODO EN FLORES QUE ES LO QUE ME PIDIO, BUENO  ESPERO QUE LES GUSTEN Y SI LES INTERESA OTRA COSA EN ESTE ARTE PUES LO PIDEN.


No sé lo que he soñado
en la noche pasada.
Triste, muy triste debió ser el sueño
pues despierto, la angustia me duraba.


Noté al incorporarme
húmeda la almohada
y por primera vez sentí, al notarlo,
de un amargo placer henchirse el alma.


Triste cosa es el sueño
que llanto nos arranca,
mas tengo en mi tristeza una alegría...
¡Sé que aún me quedan lágrimas!

Gustabo Adolfo Béquer

La masa de hojaldre en cocina es una de las más versátiles, sus aplicaciones son innumerables y, aunque su elaboración es compleja, en la actualidad es muy fácil de conseguir y está al alcance de todos los aficionados a la cocina.



Precisamente el hecho de ser una masa difícil de preparar, ha sido una de las razones por lasque aquellos platos en los que intervenía el hojaldre solían ser exquisitos y no muy comunes dentro de la cocina más familiar, estas preparaciones estaban más bien circunscritas a las confiterías y panaderías.



En la siguiente receta el salado y el dulce, el queso y la mermelada, se combinan dentro de un crujiente envoltorio de hojaldre. Es muy sencilla de preparar pero el resultado es delicioso.



Ingredientes



- Hojaldre.
-Queso crema.
-Mermelada de frutas variadas.
- Huevo batido.
-Azúcar.



Elaboración



Comenzamos elaborando el relleno de estos hojaldres. Para ello ponemos el queso crema en un recipiente, lo batimos un poco para ablandar su textura y añadimos la mermelada con la que lo mezclamos un poco.



Este relleno los podemos realizar con la mermelada que más nos guste, fresa, albaricoque, ciruela, etc., de la calidad de la mermelada va a depender la calidad del plato, así que si son caseras mucho mejor. Podemos preparar distintos rellenos empleando mermeladas diferentes y tendremos entonces un divertido surtido de dulces.



A continuación, cortamos porciones rectangulares de hojaldre, de un tamaño aproximado de 15 cm. por 10 cm. Sobre ellas colocamos un poco de relleno y lo envolvemos haciendo un paquete.


Seguidamente pintamos los hojaldres con huevo batido para darles brillo y espolvoreados con azúcar. Por último, los introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que estén dorados.

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Los cuentos y las leyendas que integran esta antología pertenecen a la tradición oral de diferentes países de América Latina. Los ecos de las voces y de los siglos van a envolverte en la tibieza y en la historia de los pueblos latinoamericanos. Te invito a que conozcas las creencias, los mitos y las fábulas que fueron trasladándose de boca en boca a través del tiempo.







ESTA REVISTA TIENE CORTINAS, AGARRADORES, BOLSA PARA PIJAMA, LAMPARAS  Y UN MONTON DE IDEAS TODOS LOS QUE DISFRUTEN CON LA COSTURA, ESPERO QUE LES GUSTE.






Las pirámides de Egipto encierran tantas curiosidades y misterios que serían inabarcables en un artículo. En este ofrecemos diez de las curiosidades sobre las pirámides que nos parecen más reseñables:



- Hay más de 80 pirámides extendidas por todo el territorio de Egipto, la gran mayoría en ruinas y algunas semiescondidas bajo las arenas del desierto. Las de mayor tamaño son las de Gizeh. La Gran Pirámide es una de las 7 maravillas del mundo antiguo. La única que llegó hasta nuestro días.



- La orientación de las tres pirámides de Gizeh (Keops, Kefrén y Micerinos) coincide exactamente con la de las tres estrellas centrales de la constelación de Orión, (que era Osiris para los egipcios).

- Pese a ser monumentos mortuorios, la creencia de algunos expertos y egiptólogos es que la construcción de las pirámides pudo estar motivada por aspectos cósmicos y religiosos y no atendió criterios prácticos.



- En 1798 antes de la batalla de las pirámides de Giza frente a los mamelucos, Napoleón Bonaparte arengó a sus tropas diciendo: “Soldados, desde lo alto de estas pirámides, cuarenta siglos de historia nos contemplan”. Napoleón realizó cálculos sobre la cantidad de piedras utilizadas para la construcción de la Gran Pirámide. Según sus cuentas con dichas piedras se podría construir un muro alrededor de Francia.



- La Gran pirámide fue el edificio más alto del mundo durante millones de año, hasta la construcción de la Torre de Eiffel en 1889.



- La superficie que ocupa la Gran Pirámide es equivalente a la de ocho campos de fútbol. Para rodearla hay que caminar cerca de un kilómetro y su altura es similar a la de un edificio de cuarenta pisos.



- Se dice que se emplearon 100.000 hombres y tan sólo 23 años en construir la Gran Pirámide. En todo caso las técnicas que se usaron para ello son aún una incógnita. Existen varias teorías sobre su construcción pero los estudiosos del tema no se ponen de acuerdo.

- La Gran Pirámide está formada por unos 2.300.000 bloques de piedra. Cada uno de ellos tiene un peso aproximado de 2,5 toneladas.



- El peso aproximado de la Gran Pirámide de Keops es de 6 millones de toneladas. Por tanto, serían necesarias unas 6.000 locomotoras para poder moverla.



- La pirámide de Keops esconde en su interior un complejo laberinto de pasillos y cámaras sin salida y se cree que podrían existir galerías aún no descubiertas. La galería principal mide 47 m de longitud y casi 9 de altura.



Alrededor de las pirámides de Egipto giran una gran cantidad de asombrosas curiosidades matemáticas que, sin duda, merecen un ser tratadas en futuros artículos. Y es que sus medidas están relacionadas con el número Pi, la densidad, peso y tamaño de la Tierra, e incluso con la distancia la distancia entre nuestro planeta y el Sol.

fuente:sercurioso.com
Bryan Adams ~ The Best Of Me


Año: 1999
Tamaño: 64,78MB


01 ~ The Best Of Me
02 ~ Can't Stop This Thing We Started
03 ~ I'm Ready
04 ~ Summer Of '69
05 ~ Let's Make A Night To Remember
06 ~ All For Love (with Rod Stewart & Sting)
07 ~ Have You Ever Really Loved A Woman
08 ~ Run To You
09 ~ Cloud Number Nine
10 ~ (Everything I Do) I Do It For You
11 ~ Back To You
12 ~ When You're Gone (Mel C)
13 ~ Please Forgive Me
14 ~ The Only Thing That Looks Good On Me Is You
15 ~ Inside Out

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SEAN FELICES, APROVECHEN AL MAXIMO EL TIEMPO EN LO QUE MAS LES GUSTE,Y RECARGEN PILAS PARA COMENZAR LA SEMANA.


                                                                


Título: Crepúsculo
Autor: Stephenie Meyer
Lengua: castellano
Género: Fantasía
Primera edición: 2005
Editorial: Alfaguara
Nº de páginas: 512 págs



Sipnosis:
Cuando Isabella Swan se muda a Forks, una pequeña localidad del estado de Washington en la que nunca deja de llover, piensa que es lo más aburrido que le podía haber ocurrido en la vida. Pero su vida da un giro excitante y aterrador una vez que se encuentra con el misterioso y seductor Edward Cullen. Hasta ese momento, Edward se las ha arreglado para mantener en secreto su identidad vampírica, pero ahora nadie se encuentra a salvo, y sobre todo Isabella, la persona a quien más quiere Edward.







Título: Luna Nueva
Autor: Stephenie Meyer
Lengua: castellano
Género: Fantasía
Primera edición: 2006
Editorial: Alfaguara
Nº de páginas: 576 págs



Sipnosis:
Bella Swan, es la protagonista, con 18 años. Su amado Edward se ha ido de Forks y ella ha entrado en un proceso de depresión. Logra salir un poco de ésta gracias a su nuevo amigo Jacob Black, quien se enamora de ella. Bella pronto descubre que Jacob se ha convertido en un Licántropo, enemigo natural de los vampiros. Además, es consciente que es la presa de Victoria, la compañera de James, a modo de venganza. Y comprende que no está a salvo ni ella ni sus cercanos.






Título: Eclipse
Autor: Stephenie Meyer
Lengua: castellano
Género: Fantasía
Primera edición: 2007
Editorial: Alfaguara
Nº de páginas: 623 págs



Sipnosis:
Bella se encuenta en un nuevo peligro: una serie de misteriosos asesinatos esta sembrando el panico en la localidad y hay un ser maligno detras de todo esto, sediento de venganza.Tendra que elegir entre el amor por Edward y la amistad de Jacob, consciente de que su decisión podra desencadenar definitivamente la guerra entre vampiros y hombres lobos. La historia comienza con una carta de Jacob a Bella, mostrado el ambiente de tensión que quedó luego del regreso de Edward a la vida de Bella. Mientras que Charlie (padre de Bella) le demuestra al vampiro que no es bien recibido en casa.



¿Jacob o Edward? ¿A quién escogerá Bella?






Título: Amanecer
Autor: Stephenie Meyer
Lengua: castellano
Género: Fantasía
Primera edición: 2008
Editorial: Alfaguara
Nº de páginas: 832 págs



Sipnosis:
Una de las historias de amor más apasionantes de los últimos tiempos concluye.
En este libro llegan las respuestas a las preguntas que quedaron abiertas en Eclipse, y se revelará el destino de los protagonistas.
Pasión, aventuras y algunas sorpresas esperan a los lectores en el final de la Saga Crepúsculo.






SAGA CREPUSCULO

Crepúsculo (Twilight) es una novela de fantasía y romance dirigida principalmente a jóvenes. Fue escrita por la autora Stephenie Meyer y publicada en 2005; es la primera parte de una serie de cuatro libros, de la que están publicados, además de Crepúsculo, Luna Nueva, Eclipse, y Amanecer. Sol de media noche es un proyecto aparte, sin finalizar, en el que Stephenie lleva trabajando desde hace tiempo. Según ella, es la misma historia que ya conocemos pero desde el punto de vista de Edward.

Espero que sean de su agrado y lo pasen muy bien leyendo amig@s.

Una buena manera de tener los elementos de costura bien organizados es tener un lugar especial, y saber que siempre lo encontraremos, sin buscar por toda la casa.
Estos costureros que vemos en las fotos, son muy sencillos de realizar, usaremos frascos que irian a parar a la basura y solo contaminarian el medio ambiente.
Siempre tenemos en nuestra casa frascos, de mermelada, café y no encontramos utilidad para ellos.
Cuando tenemos el frasco adecuado, hacemos una base redonda de guata o polifón, la recortamos del tamaño de la boca de la tapa.

La pegamos a la tapa, con pegamento especial para tela o polifón. Afirmamos por un rato para asegurarnos de que quede bien pegada.
Luego cortamos un trozo de tela de colores, del tamaño de la tapa,lo pegamos al polifón siguiendo el mismo procedimiendo con el pegamento.
Por último, podemos poner una puntilla o la misma tela fruncida por todo el borde como muestra la foto,o agregar los adornos que más nos gusten, como lunares de tela pegados en el frasco, etc.
Tendremos una visión perfecta de lo que contiene el frasco sin abrirlo y un alfiletero en la parte superior.

fuente:manualidades.com
Parece mar, el cielo
donde me he recostado a soñarte?


Si vieras mi mirada,
como un ave, cazando horizontes y estrellas.


El universo es mío desde que tú te hiciste
techo de mariposas para mi corazón.


Es tan azul el aire cuando mueves tus alas,
que el vuelo nace eterno en repetida ola sin cansancio.


No sé si en ola o nube abrirme la ternura
para rodarme al sueño donde duermes.


Es tan callado el viento,
que he podido lograrte entre los ecos.


Soy toda claridad para estrecharte?


Te he visto con los ojos vivos
como los ojos abiertos de los bosques,
figurándome en risas y quebradas nadando hasta el océano.


Te he recogido en huellas de canciones marinas
donde una vez dejaste corazones de agua enamorados.


Te he sacado del tiempo?


¡Cómo te he levantado en un lirio de luz
que floreció mi mano al recordarte !


¿Por qué me corre el mar ?
Tú eres vivo universo contestándome?






Poema de Julia de Burgos