Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de coco rallado
- 1 clara de huevo
- ½ cucharadita de vainilla

Preparación:
Mezclar la leche condensada con el coco y la vainilla. Batir la clara a punto de nieve y agregarla a la mezcla anterior. En una fuente previamente untada con mantequilla, poner la pasta formando montoncitos. Llevar al horno moderado hasta que estén doradas.


Un libro muy bueno que trata de una Niña que escribía en su diario mientras la época de los Nazi.
Es la historia que narra las vivencias de una niña escondida con siete personas (Dos familias los “Frank” y los “Van Pels”) durante dos años para no ser capturados por los nazis durante la Segunda Guerra Mundial.
Puedo decir que es una obra conmovedora, encontramos desde el sentimiento de encierro, desesperanza, alegrías, enojos, y tantos como se pueden esperar vivir en tanto tiempo de encierro.

Por si misma la historia es impactante, cualquiera que haya leído el libro lo corroborara.


Descripción:
Manual ilustrado que muestra todas las técnicas básicas del patchwork. Incluye información sobre los materiales, métodos de trabajo, confección del relleno y del forro, así como de la preparación y realización del acolchado.

Curso Rápido de Patchwork

Autor: Gianna Valli Berti
ISBN: 8488893558
Publicador: Ediciones del Drac - 2000
Pag: 73
libro: JPG, 9MB




GRACIAS NET POR ESTE CAMBIO HERMOSO DE LOOK PARA MI BLOG, GRACIAS POR TU AYUDA, TUS APORTACIONES MARAVILLOSAS QUE SON SIEMPRE DE LO MEJOR,GRACIAS POR SER MI AMIGO Y POR ESTAR EN TODO MOMENTO A MI LADO EN CADA OCASION QUE TE NECESITO, GRACIAS POR SER COMO ERES UN SER EXCEPCIONAL Y GRACIAS A DIOS POR ESE DIA EN QUE ME DISTE TU AMISTAD DE TODO CORAZON.

CON TODO MI CARIÑO PARA TI
TITA
QUE SEAS MUY FELIZ ANY, Y GRACIAS POR EL REGALO DE TU AMISTAD.
MILES DE BESOS.
TITA
PERMITANME TOMARME LA LICENCIA DE COMPARTIR CON TOD@S VOSOTROS ESTA HISTORIA QUE NO ES NI MAS NI MENOS QUE EL RELATO COMPUESTO DE PEQUEÑOS APORTES DE UN GRUPO DE AMIGAS, ESTO ES UN JUEGO QUE COMO YA HE DICHO REALIZAMOS  UN GRUPO DE AMIGAS, CADA UNA ESCRIBE UN PARRAFO SOLO SABIENDO LO QUE HA ESCRITO LA QUE VA DELANTE DE ELLA Y DE AHI SURGE ESTE RELATO NO GANAREMOS EL NOVEL DE LITERATURA PERO SEGURO QUE NOS LO CONCEDERIAN A LA AMISTAD Y LAS GANAS DE COMPARTIR UNAS RISAS, SI TIENEN GANAS DE DISFRUTAR UN RATO CON SUS AMIGOS YA SABEN HAGAN LA PRUEBA  Y JUEGEN A LA ESCRITORA PERDIDA ASI LO LLAMO MI AMIGA LUZ QUE ES LA QUE NOS HA PUESTO A TODAS A ESCRIBIR, BESOS AMIGAS POR ESTE RATO QUE HEMOS COMPARTIDO Y LAS RISAS, GRACIAS POR ESTAR EN MI VIDA Y ESPERO QUE NO SE MOLESTEN POR PUBLICARLO NO PUSE DE QUIEN ES CADA PARRAFO JAJAJAJ


A LA VERA DEL CAMINO
1) En el mes de agosto, con el frío mañanero; cuando aún no calentaban los rayos del sol y todavía podían verse los vestigios de la helada, que cubrían el verde de los pastos, caminaba por un camino de tierra, serpenteante entre árboles de frondosas copas.
Y de pronto... mis ojos se volvieron para mirarlo. Ahí estaba, a la vera del camino y en segundos..........
2) al ver esa figura masculina tan atractiva y resplandeciente, un calor inquietante brotó por mis poros. Mi eterna compañera, Cachufleta Soledad Enapuros, estaba desbordada ante tanta belleza!!! Y entre esos frondosos árboles, se encontraba él… don Tronco Pa’misola, oriundo del Condado de Hacheme Lukivenga. Me acerqué con la intención de..........
3) abordarlo, pero después pensé… me prestará atención??, mejor bajo un poco el escote de mi camiseta y me subo un poco la falda, hasta que caí en cuenta de que no me había depilado las piernas por encima de la rodilla y al subir la falda se verían todos esos horrorosos pelos en mis piernas!!, así que lo mejor era dejar mi falda en su sitio y conformarme con menear sutilmente mis pechugas bajo su nariz para ver cuál era su reacción y evaluar las posibilidades de ver realizadas las salvajes y ardientes fantasías que su aspecto y apostura habían despertado en mí, locas ideas y deseos de..........
4) dejar salir a la tigresa que desde hace tanto tiempo... tantísimo tiempo... llevo encerrada en mí... y así lo hice..... y esperé su reacción... esperé a ver que pasaba por su mente.... que me devolvía su mirada.... que hacían sus manos.... ansiaba ver su reacción a mi acto.... y para mi sorpresa su reacción fue..........
5) arrebatadora, sus manos se volvieron incontrolables, sus labios me recorrían sensualmente y mi cuerpo respondía a sus caricias de una forma salvaje y apasionada. Todo comenzaba a ser tal cual lo había soñado, como hacía tanto tiempo que lo estaba esperando, y justo en ese momento mágico sentí..........
6) el golpe de la puerta... Que bestia..... quién me interrumpe? espera... estoy soñando o es que mi lívido está en lo alto.... dejemos de pensar en esas cosas, mejor pongo los pies en la tierra y lo busco, yo ni loca espero.... En fin veamos quien está en la puerta.
Volvió a sonar el timbre... qué desesperado pos.... y al abrir la puerta me encontré de frente con..........
7) un tremendo hombre que venia con un perro muy grande, le pregunte que quería, me contestó: algo de comer para el perro, volví a entrar, y encontré un poco de comida y se la di. Mientras el perro devoraba la comida, miré con ojos lujuriosos al morocho que me había tocado el timbre de repente..........
8) me estremecí sorprendida ¡¿Morocho dije?! pero ni siquiera sé lo que esa palabra significa. Mi lujuria debería de ser muy grande que me obligaba a usar palabras que sólo cuando soñaba con la Diosa rubia del amor escuchaba. De pronto el susodicho se lanzó sobre mí, "quiero tocar otra vez el timbre" -me dijo-, un nuevo estremecimiento me sacudió, y no pude dejar de preguntarme ¿mi timbre estaba limpio? un poco oxidado sí, pues hace tiempo nadie lo tocaba, pero..........
9) decidí que sí, que permitiría que tocara mi timbre, aunque estuviera oxidado por el transcurso del tiempo y por el abandono. Luego fue todo muy especial, totalmente nuevo para mí y mis sentimientos se alteraron y mi imaginación llegó más allá de lo pensado, y en mi cabeza sólo rondaba un pensamiento: Cuánto tiempo con el timbre oxidado!!!! que pena no haberlo restaurado antes..........
10) Dejé de preocuparme, la tarde era mágica, suave, tibia e inesperada. Sus ojos verdes brillaban en forma especial, parecían, un esmeralda destello salido del mar.
Su voz suave, pausada y profunda le daban a su personalidad un magnetismo del cual no podía escapar, del cual no deseaba escapar, lo escuchaba embelezada contar anécdotas de su vida en la isla, la tarde comenzaba a caer y las sombras jugaban por los rincones de la estancia, me puse de pie al mismo tiempo que le ofrecía más limonada. El sonrió y declinó mi ofrecimiento, estábamos tan cerca que pude oler su aroma, por unos segundos me perdí... los suficientes para no darme cuenta que el se acercó más a mi, de pronto, un fuerte ruido procedente del patio trasero rompió el mágico encanto del momento, corrimos a la puerta trasera y..........
11) en silencio esperamos, con el corazón acelerado, no sólo por el ruido, si no más por el momento mágico que acabábamos de vivir; de repente comprendí que había caído en las redes de esos hermosos y misteriosos ojos verdes, que tanto iban a influir en mi vida desde ese día.
¡ Este perro cada día está más loco!
Se oía decir a la Tata mientras recogía el destrozo que el viejo Rufo había ocasionado al perseguir a Misha , el gato, por toda la cocina.
Me volví, le mire, mi corazón latía tan fuerte que creí que me estallaría, sin pensarlo le bese, olvide mis dudas y lo que esto podría acarrearme en el futuro.
El sol apenas se veía por el horizonte, sabía que esa noche sería el principio de mi nueva vida.
La Tata encendió las luces y entonces..........
12) el momento mágico terminó, por Dios a quien había besado era al gato, maldita sea mi suerte, otra vez olvidé las gafas, comprendo que el pobre corriera como loco, pero eso no frenó mi ansia de entregarme otra vez a él pero esta vez estaría preparada, no confundiría esos ojos verdes tan bellos y misteriosos con los de Misha, claro que ya me lo decía mi madre: muchachita deseosa de amor, frena esos instintos o te acarrearan muchos problemas, pobre de mí, pero yo cuan bella guerrera (bueno eso me creía yo) me recuperé del momento y altiva decidí dar rienda suelta a mi pasión desenfrenada, eso si esta vez pondría el ojo y todo lo demás en perseguir mi sueño o lo que sea eso que sentía..........
13) sentía tanto amor dentro de mis entrañas, que quería compartirlo, con un hombre que me correspondiera, pero eso parecía que no podía ser, yo no cesaba en mi empeño, conocía, salía me enamoraba, pero poco duraba, otra vez a empezar de nuevo, mi pobre madre sufría al verme tan alocada y desesperada, por encontrar al hombre de mi vida, me daba igual que fuera alto, bajo rubio, moreno, castaño, daba igual, solo quería ser correspondida. Los años pasaban y yo no encontraba nada, solo amor pasajero e interesado, yo no podía entender aquello, dar un beso sin amor, sin cariño, solamente mucha pasión y deseo, yo eso no lo quería. Quería algo especial que fuera verdadero, ya desistí en ello, mi madre falleció, por ser ya muy anciana, pero penosa de verme llena de amor sin poderlo compartir.
Aburrida y sola en la Aldea decidí dejarla y marchar a la gran Ciudad, y seguir bordando en ella. Ya acomodada en la gran Ciudad empecé a trabajar en una empresa de bordados, también empecé a tener más contactos con mujeres más espabiladas que las de la Aldea. Yo callaba, nunca opinaba, los lunes era un desmadre cada una contaba sus vivencias del fin de semana, las casadas con sus maridos, las viudas , las solteras y separadas, contaban y contaban hasta no poder más, y yo callada, hasta que un día, después de mucho escuchar cosas, decidí ir a una agencia matrimonial, me pidieron varias cosas, la edad, la altura, mi estado y sobre todo dejar una fotografía. Dejé una que estaba muy fea, me faltaban los dientes inferiores, el Sr. de la agencia me miró, pero bueno, ahí quedo todo, pasaron días, meses hasta dos años !!! Tenía un pretendiente, primero nos conocimos escribiéndonos, después por celular y un día era ya en persona. Yo fui a la cita muy bien vestida, bien peinada, y sin pulseras ni adornos, quería que me viera tal y como era, sencilla pero llena de amor. Quedamos en una cafetería, pero no llegó, me quedé muy triste, pasaba el tiempo y no me enteraba, hasta que un señor impedido que resultó ser el dueño, se dirigió a mí, y con una voz muy dulce, me comentó Srta. es la hora de cerrar, ¿Esperaba Vd. a alguien? Si, le respondí, esperaba el amor, pero no llegó, pasó una vez más. Ese Sr., me respondió, yo también pasé por ese dolor, nunca me llegó el amor. Quedamos para el día siguiente, al otro, al otro y así durante seis meses, hoy es mi marido, vivimos felices, compartimos nuestro amor, somos como unos jovenzuelos retozones, dando rienda suelta a nuestras vidas. Nunca se puede tirar la toalla ni en el amor ni en nada, siempre tenemos que vivir con la esperanza de poder alcanzar lo que nos proponemos, por eso amigas, ser felices y compartir.

AUTORAS:  LA DULZURA, EL CARIÑO, EL AMOR, EL BUEN HACER, LA PASION, LA LEALTAD, LA AMISTAD, LA RISA, LA SINCERIDAD, LA TERNURA, LA LOCURA, LA TERNURA ,LA PACIENCIA Y LA FELICIDAD.

La huerta murciana siempre ha proporcionado hortalizas y verduras, desde el Valle del Guadalentín a las Vegas Medias y Altas, pasando por el cinturón huertano del municipio de Murcia, estos productos han estado presentes en las gastronomías de las distintas comarcas.

Berenjenas, espárragos, tomate, alcachofa y calabacín son algunas de las hortalizas que se suelen servirse a la plancha en parrilladas, cortadas muy finas y que hacen la función de entrante o guarnición.

Aquí presentamos una nueva manera de degustarlas, con el aporte de un tipo de fina tortilla común en la cocina asiática.

Ingredientes

Hortalizas Variadas y Huevos

Elaboración

Cortaremos primeramente las berenjenas, que dispondremos durante unas horas con sal para restarle amargor. Todas las hortalizas, incluido el calabacín y el tomate, y la alcachofa si se desea (siempre será el corazón), se deben filetear en un corte muy fino que siempre va a favorecer la cocción.

Una vez lavadas las berenjenas solo queda ponerlas en la plancha con un poco de aceite junto al resto de las hortalizas y asarlas a fuego lento.

Las milhojas de tortilla se pueden preparar en una pequeñas sartén de tipo asiático. Simplemente se batirán unos huevos y se dispondrán en la sartén antiadherente en pequeñas cantidades para conseguir hojas finas de tortilla.

Para montar el plato se irán combinando hojas de tortilla con capas de verduras asadas. Es un plato que se puede degustar tanto en caliente como en frío, incluso pasadas unas horas y servido como una cena fría.

regiondemurciadigital

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51 La cerveza sin alcohol no tiene calorías.
Posee hidratos de carbono -en forma de glucosa, fructosa y maltosa- y proporciona de 40 a 80 kcal. por cerveza.

52 La tónica y el bitter son bebidas bajas en calorías.
Poseen las mismas que otros refrescos debido a los hidratos de carbono de su composición.

53 La vitamina C previene la gripe.
Promueve la resistencia a infecciones, pero no significa que cure el resfriado o la gripe.

54 Las vitaminas mejoran la memoria y el aprendizaje.
Son fundamentales para la formación de neurotransmisores, pero no por tomar más vitaminas tendremos más neurotransmisores o mejor memoria.

55 La vitamina E aumenta la capacidad sexual.
Protege las membranas celulares del deterioro y envejecimiento, pero no se puede afirmar que aumente la capacidad sexual.

56 El organismo extrae todas las vitaminas de los alimentos.
Las 13 vitaminas se pueden obtener de una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos siempre que el conjunto aporte al menos 1.500 kcal. al día.

57 Los productos envasados no tienen las mismas vitaminas que los productos frescos.
Poseen cantidad suficiente de vitaminas si se consumen antes de la fecha de caducidad.

58 El ácido fólico sólo deben tomarlo las mujeres.
Es una vitamina imprescindible para prevenir las enfermedades cardiovasculares, y esta recomendación hay que extenderla a toda la población.

59 Hidratos de carbono y proteínas no deben mezclarse.
Esta afirmación carece de cualquier base científica.

60 Consumir en la misma comida proteínas e hidratos de carbono retrasa e impide la digestión.
Las comidas ricas en hidratos de carbono o azúcares son más fáciles de digerir.

61 Todo lo que se come antes de las 8 de la mañana no engorda
Nos engordará igual.

62 El organismo puede fabricar cualquier tipo de aminoácido.
El cuerpo humano puede sintetizar determinados aminoácidos a expensas de otros compuestos nitrogenados, pero no es capaz de sintetizar los aminoácidos esenciales.

63 La dieta vegetariana contiene todos los nutrientes necesarios.
Cuanto más limitada sea la variedad de alimentos mayor es la posibilidad de que resulte peligrosa para la salud.

64 Una embarazada debe comer por dos.
La sobrealimentación debe evitarse por cuanto no beneficia a la madre ni al feto. Debemos cambiar comer más por comer mejor.

65 Cuanta más fibra contenga la alimentación normal, más beneficiosa resulta. Se necesita consumir unos 30 gr. diarios de fibra para que sus efectos beneficiosos sean patentes, y en nuestra sociedad la fibra ingerida no suele superar los 20 gr.

66 Quienes hacen culturismo o musculación deben tomar suplementos de proteínas.
Tomar grandes cantidades de proteínas podría poner en peligro el funcionamiento del riñón.

67 Los deportistas necesitan suplementos vitamínicos.
Si se toma una alimentación equilibrada no hay por qué ingerir vitaminas.

68 Perjudica más tomar colesterol que grasas saturadas.
La ingesta de grasas saturadas eleva los niveles del colesterol en la sangre casi el doble que si se toman alimentos ricos sólo en colesterol.

69 Si aumenta el colesterol hay que olvidarse de las frituras.
Las frituras ni aumentan ni disminuyen el colesterol, sólo aportan algunas calorías extras.

70 El aceite de oliva disminuye más los niveles de colesterol que el de semillas. Ambos, utilizados en cantidades normales, ni aumentan ni reducen los niveles de colesterol.

71 El chocolate contiene colesterol.
La manteca de cacao, por su origen vegetal, no contiene colesterol.

72 Las grasas vegetales son "cardiosaludables" porque no tienen colesterol. Cierto en la mayoría de las grasas vegetales, pero no en los aceites tropicales de coco, palma y palmiste.

73 Tomar una nuez en el desayuno regula el nivel de colesterol.
La cantidad diaria de nueces que habría que tomar para obtener algún beneficio oscila entre los 50 y los 100 gr.

74 La lecitina de soja es un producto natural que mejora el nivel de colesterol. No se ha demostrado que sea beneficiosa ni perjudicial.

75 La soja tiene escaso valor nutritivo.
Aporta nutrientes esenciales: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y sales minerales.

76 Un diente de ajo al día previene el infarto.
Puede disminuir los niveles de colesterol, pero no hay datos concluyentes de que prevenga la aparición del infarto de miocardio.

77 El huevo está contraindicado en las personas con colesterol alto.
Por su riqueza nutricional es conveniente tomar huevo, también los pacientes con hiperlipemia (alto contenido de lípidos en la sangre).

78 La obesidad severa es consecuencia de la glotonería y la falta de voluntad. Al contrario, lo más habitual es ver a personas obesas que llevan años haciendo dieta sin éxito.

79 La finalidad del tratamiento de la obesidad consiste en cambiar de metabolismo.
El metabolismo o gasto energético está determinado genéticamente por eso es difícil modificarlo.

80 Las tiroides engordan.
No se puede atribuir la obesidad común a un desarreglo hormonal, del tiroides o cualquier otra glándula endocrina.

81 La glucosa favorece la obesidad.
No parece que los vegetarianos, que toman un 75% de su dieta en forma de hidratos de carbono, estén gordos.

81 Hay pastillas que adelgazan.
No existen pastillas que hagan perder grasa y permitan comer de todo.

82 Si se está a dieta hay que restringir el agua.
Es aconsejable tomar más líquidos porque en condiciones normales la mitad del agua necesaria procede de los alimentos.

83 Hay pastillas que adelgazan.
No existen pastillas que hagan perder grasa y permitan comer de todo.

84 La dieta a base sólo de fruta acelera la pérdida de peso.
Es deficitaria en nutrientes y peligrosa ya que sólo aporta agua e hidratos de carbono, y carente de proteínas

85 Las dietas cetogénicas adelgazan más que las clásicas.
Al tratarse de una dieta baja en hidratos de carbono se elimina peso porque se pierden proteínas y agua, pero la pérdida de grasa es la misma que con una dieta convencional.

86 Las dietas disociadas adelgazan más que las habituales.
Este tipo de dietas (no combinar ciertos alimentos) se basa en conceptos erróneos

87 La dieta del limón o del pomelo disuelve las grasas.
Quizá el supuesto efecto limón está ligado a la publicidad de los detergentes al limón, pero no a la capacidad de adelgazar. 88Todos los productos "light" son bajos en calorías. Tienen algunas calorías de menos, pero no necesariamente carecen de energía.

88 Todos los productos "light" son bajos en calorías.
Tienen algunas calorías de menos, pero no necesariamente carecen de energía.

89 En la obesidad severa la cirugía es el remedio infalible para perder peso para siempre.
Es una alternativa para perder entre un 30 y un 40% del peso corporal en un tiempo comprendido entre seis y 12 meses.

90 Los diabéticos no puede tomar pescados azules porque les sube la glucosa. Consumir pescado azul no afecta a los niveles de glucemia.

91 Los diabéticos pueden tomar libremente fructosa en lugar de azúcar.
Los regímenes para diabéticos pueden incluir el consumo moderado de fructosa en forma de miel o productos especiales.

92 Los diabéticos deben restringir al máximo las pastas y el arroz.
La dieta del diabético debe tener al menos un 40% de hidratos de carbono (entre los que no se debe excluir las pastas, el arroz y las legumbres).

93 Los diabéticos no pueden tomar miel.
Se ha demostrado que cantidades en torno a dos cucharadas al día de miel, consumidas durante más de año y medio, no modifican la evolución de la diabetes.

94 Para tratar una úlcera es imprescindible seguir una dieta blanda.
Se debe reducir o suprimir aquello que estimule la secreción ácida del estómago: el alcohol, las infusiones, el ajo...

95 Las personas con ácido úrico alto no deben comer tomate.
Se deben evitar aquellos alimentos que posean purinas, y el tomate no las contiene.

96 Los nitritos y nitratos son un veneno.
Sólo si se toman en cantidades exageradas estos conservantes puede producir una toxicidad aguda

97 Los aditivos alimentarios son tóxicos.
Antes de aprobar un nuevo aditivo para el consumo humano se exige que pase pruebas de toxicidad que garanticen su inocuidad.

98 Los aditivos alimentarios son los únicos responsables de la alergia o intolerancia alimenticios.
No solamente no son los únicos sino que son los más infrecuentes.

99 La anorexia nerviosa y la bulimia son dos enfermedades que no tienen nada que ver entre sí.
Son trastornos del comportamiento alimenticio que se caracterizan por la restricción frente a los alimentos o la necesidad imperiosa de comer.

100 Después de la menopausia no es preciso tomar calcio.
Cuando llega la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen y con ellos su papel protector de los huesos.

Preguntó la muchacha al forastero:
—¿Por qué no pasas? En mi hogar
está encendido el fuego.


Contestó el peregrino: —Soy poeta,
sólo deseo conocer la noche.


Ella, entonces, echó cenizas sobre el fuego
y aproximó en la sombra su voz al forastero:
—¡Tócame! —dijo—. ¡Conocerás la noche!






Pablo Antonio Cuadra

One night only
Pop-Rock
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rar

Introductions
Here's To Life
In The Wee Small Hours Of The Morning
Gentle Rain
Spring Can Really Hang You Up The Most
If You Go Away (Ne Me Quitte Pas)
Where Do You Start?
Nobody's Heart (Belongs To Me)
Make Someone Happy
My Funny Valentine
Bewitched, Bothered And Bewildered
Evergreen (Love Theme From A Star Is Born)
Some Other Time
The Way We Were
Lorraine Gordon
Vignette

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PARA MI PATITO LINDO, QUE ESTE Y TODOS LOS DIAS DE TU VIDA ESTEN LLENOS DE FELICIDAD, BESOSS

TITA

















PARA LOS AMANTES DE ESTA LABOR, AQUI LES DEJO ESTAS REVISTAS  PARA QUE DISFRUTEN.


El principito (en francés: Le Petit Prince), publicado el 6 de abril de 1943, es el relato corto más conocido del escritor y aviador francés Antoine de Saint-Exupéry. Lo escribió mientras se hospedaba en un hotel en Nueva York y fue publicado por primera vez en los Estados Unidos. Ha sido traducido a ciento ochenta lenguas y dialectos.



Se considera un libro infantil por la forma en la que está escrito y por la historia en un principio simple, pero en realidad el libro es una metáfora en el que se tratan temas tan profundos como el sentido de la vida, la amistad y el amor.

Archivo de 191 K con texto completo y todas las ilustraciones.

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1 Las patatas engordan.
Poseen un 75-80% de agua, el resto es hidratos de carbono que sólo aporta 85 kcal. por cada 100 gr, por tanto no es hipercalórica.



2 Las hortalizas no poseen ni proteínas ni grasas.
Tienen pocas calorías, pero la cantidad de proteínas es aceptabale.



3 Combinando vegetales se obtienen proteínas de calidad.
Las proteínas de origen vegetal no contienen todos los aminoácidos esenciales. Los vegetarianos intentan combinar los diversos tipos vegetales para aportar esos aminoácidos.



4 Zanahorias y tomates mejoran la vista.
Pero no son los únicos ricos en vitamina A o retinol, también lo son las verduras de hoja y ciertas frutas.



5 La cebolla es buena para la circulación.
No aporta nutrientes que tengan implicación en la fluidez de la sangre, pero sus compuestos de azufre ayudan a evitar la coagulación.



6 La fruta debe tomarse en ayunas o entre comidas.
Las calorías que aporta un alimento son las mismas independientemente de cuando se tome.



7 Las frutas desecadas pierden la mayor parte de sus propiedades.
Sólo pierden el agua y retienen, de forma concentrada, la mayoría de los nutrientes de la fruta fresca.



8 La castaña es uno de los frutos que más calorías posee.
Es un producto con escasa cantidad de proteínas y grasas, y tiene mayor proporción de agua que el resto de los frutos secos.



9 El pan engorda.
El contenido calórico de 100 gr. de pan blanco es de unas 250 kcal. Como es acompañamiento cotidiano de alimentos con alto contenido graso, le echamos la culpa de los kilos de más.



10 Todos los cereales contienen gluten.
El gluten es el compuesto proteico principal de todos los cereales menos del maíz y el arroz.



11 Las legumbres son alimentos de baja calidad.
Ayudan a mejorar nuestros niveles de colesterol, permiten controlar los porcentajes de azúcar y previenen enfermedades gastrointestinales.



12 Las legumbres son alimentos bajos en fibra.
El promedio está en torno a los seis gr. de fibra por cada 100 gr. de legumbres cocidas.



13 Si quiere tomar hierro ingiera legumbres.
El hierro no está presente en su forma ferrosa por lo que el organismo aprovecha peor este hierro que el que nos pueden suministrar las carnes.



14 Las legumbres engordan.
Son un alimento equilibrado, y engordan según se guisen: menos si están estofadas con verduras que si se han hecho con chorizo o en una fabada.



15 La leche es la principal fuente de calcio.
Es una buena fuente: 100 mg. por cada 100 ml, sin embargo, como en España se consume poca leche es conveniente recurrir al queso (1000 mg. por cada 100 gr.).



16 La leche de vaca se puede tomar a partir de los seis meses de edad.
La leche de vaca sin modificar no es apropiada para los lactantes y no se recomienda utilizarla antes de que el niño tenga un año.



17 La leche con grasa vegetal es de peor calidad que la leche entera.
Posee todas las características de la leche normal con la ventaja de que no tiene grasas saturadas ni colesterol.



18 Las personas con intolerancia a la lactosa no pueden tomar productos lácteos.
No deben tomar leche, yogures o quesos muy frescos, pero los quesos curados no tienen lactosa.



19 El queso de Burgos no contiene grasa.
Posee entre un 15-20% de grasa, porcentajes similares a los de algunos quesos de untar o de lonchas.



20 El queso para niños es una gran fuente de grasa.
Contiene menos del 8% de grasa.

21 El yogur contribuye a la longevidad.
Es beneficioso para la flora intestinal, pero su asociación con la longevidad es fruto de la mercadotecnia y no de una realidad científica.



22 La carne alimenta más si se consume cruda.
Comer carne cruda es más perjudicial por la cantidad de parásitos o microorganismos que pueden estar presentes en ella y que desaparecen bajo los efectos del calor.



23 La carne de cerdo es la más grasa.
Se considera grasa porque se asocia al tocino y a los embutidos, pero la carne magra de cerdo tiene entre un 2 y un 4% de grasa.



24 Vísceras y despojos son alimentos ricos en grasa.
Son ricos en proteínas, pero con bajo contenido graso (un 5%).



25 Es mejor el pescado blanco que el azul.
La ingesta de pescado del tipo más graso o azul se ha asociado a una menor mortalidad por enfermedades coronarias.



26 El pescado no contiene colesterol.
Por definición contiene grasa saturada y colesterol, pero más los crustáceos, moluscos y el pescado azul que el blanco.



27 El huevo eleva los niveles de colesterol.
El colesterol sube más al comer tocino, nata, embutidos, queso o bollos que si se toma yema de huevo.



28 La yema de huevo sirve de poco porque sólo tiene colesterol.
Tiene ácido linoleico, hierro y vitaminas A, D y E.



29 El huevo sienta mal a los enfermos del hígado.
Se refiere a los pacientes que padecen trastornos de la vesícula biliar, en especial piedras, no a los enfermos del hígado.



30 Tomar grasas es perjudicial para la salud.
Ingerir alimentos grasos se asocia con el sobrepeso, personalidad poco disciplinada y poco saludable. Ésta es una creencia errónea.



31 Es preferible la margarina a la mantequilla.
La mantequilla es un producto más natural que la margarina (que contiene colorantes, sal...).



32 Todas la margarinas son de origen vegetal.
Las margarinas pueden contener cantidades variables de grasa animal (sebo, mantequilla...) y/o de grasa vegetal (soja, girasol...).



33 El aceite de oliva refinado es peor que el aceite de oliva virgen.
Puede variar el sabor, textura y grado de acidez, pero las sustancias que ejercen una acción beneficiosa en la salud están en ambos.



34 La gradación del aceite de oliva es sinónimo de calidad.
El grado de acidez indica la cantidad de ácidos grasos libres sin que ello justifique una mejor o peor calidad nutricional.



35 El aceite crudo tiene menos calorías que el frito.
La cantidad calórica del aceite es invariable tanto si se toma crudo como cuando se fríe.



36 Las frituras repetidas enrancian el aceite.
La reutilización de los aceites para frituras repetidas (4 o 5 veces) no comporta una oxidación significativa.



37 La fritura altera la composición del aceite.
No modifica sus características.



38 La fritura ideal es 50% aceite de oliva y 50% de semillas.
Lo deseable es utilizar sólo aceite de oliva para freír y el de semillas para usar en crudo.



39 Las aceitunas tienen un alto valor calórico.
Según su aderezo, tienen entre 135 y 200 kcal. por cada 100 gr, cantidad inferior a la de otros aperitivos.



40 El azúcar es un alimento al que hay que tener fobia.
No deje que las 30 o 40 kcal. que añadimos al café al final de una buena comida le amarguen.



41 Los edulcorantes artificiales producen cáncer.
En humanos, con las dosis habituales de consumo, no parece existir ningún riesgo de cáncer.



42 Las galletas engordan menos que el pan.
Las galletas sobrepasan el contenido calórico del pan (450 kcal. contra 250 kcal. en 100 gr.).



43 Las galletas integrales contienen menos calorías que las galletas normales. La única diferencia suele ser el tipo de harina empleada: con más cantidad de fibra en el caso de las integrales.



44 Los bollos con chocolate se elaboran con la manteca de cacao original.
La manteca de cacao es muy cara por eso no se usa en productos corrientes de repostería a precios populares.



45 El cacao soluble instantáneo es un producto con alta proporción de chocolate.
Tiene una baja proporción de manteca de cacao porque en su elaboración se usa cacao desgrasado.



46 Todos los helados se hacen a partir de la leche.
Los caseros y artesanos sí (o con nata), pero en muchas heladerías se emplean grasas vegetales.



47 El agua engorda si se bebe en la comida.
No tiene calorías y por tanto no engorda.



48 El agua embotellada es mejor que la del grifo.
Muchas aguas minerales contienen cantidades similares de minerales que el agua del grifo e incluso pueden tener niveles más altos de bacterias al no ser tratadas con cloro.



49 El café eleva la tensión.
No sube la tensión arterial y tampoco está demostrado que produzca taquicardias.



50 El vino es una bebida sana porque aporta antioxidantes.
Posee sustancias fenólicas que tienen alto poder antioxidante, pero igual que otras bebidas sin alcohol como el té o el mosto. La consecuencia sería la disminución de las enfermedades cardiovasculares.



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BIEN AQUI LES DEJO ESTA REVISTA PARA TOMAR IDEAS PARA REGALOS , DECORACION Y TARTAS  PARA ESTAS CELEBRACIONES  QUE SE DAN ESTE MES DE MAYO, ESPERO QUE LES GUSTE

TENGAN UN LINDO DIA LLENO DE PAZ Y FELICIDAD SONRIAN TODO LO QUE PUEDAN Y ESO LES HARA SENTIRSE MEJOR.

INGREDIENTES :
4 Salchichas Frankfurt
4 Pepinillos
2 Patatas
2 Tomates
1 Cebolla
Aceitunas negras



Para el aliño:
Mayonesa
Mostaza
Sal y pimienta



PREPARACION :
Para comenzar ponemos a hervir agua con sal y cocemos las patatas con su piel durante 30 minutos. Una vez cocidas las sacamos y las pelamos.



A continuación salteamos las salchichas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y las cortamos. Cortamos también las patatas cocidas, los tomates, los pepinillos y la cebolla en tiras finas.



Luego mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o sobre una fuente. Aparte mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción: media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.



Finalmente echamos la salsa por encima de la ensalada y dejamos en el frigorífico 10 minutos antes de servir.



La ensalada alemana tiene como ingrediente especial el Frankfurt, producto típico de la gastronomía alemana, logrando un plato muy nutritivo y sabroso