OJITOS

INGREDIENTES:

250 g azúcar
250 g manteca
un huevo
vainilla
500 g harina
15 g polvo de hornear
ralladura de limón jalea de manzana cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Se tamizan juntos la harina y el polvo de hornear, y se forma una corona. en el medio se trabaja la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta cremosa, y se agregan los huevos. Por ultimo se incorpora la harina y se amasa un poco. se hace un bastón y se corta en trozos, con los cuales se forman bollitos. Se estiban en latas engrasadas y enharinadas. en el centro de los bollitos se forma una hendidura (con el índice) en la cual se coloca un poco de jalea. se cuecen en horno caliente.

GRACIAS MARY POR TU APORTACION ESPERO QUE LO SIGAS HACIENDO UN BESO