Aprovecha el fin de semana para sorprender a tu pareja con un delicioso desayuno. Estos panqueques románticos serán la mejor forma de arrancar el día. Los acompañaremos con fresas y con bananas cortadas en formas de corazón. Son bastante simples de preparar y se convertirán en un detalle que marcará la diferencia.

Ingredientes:

3/4 taza de leche
2 cucharadas de vinagre blanco
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
aceite en aerosol
1 plátano bien maduro
3 fresas

Preparación:

Combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un recipiente grande. Bate bien los huevos y la mantequilla en la leche. Vierte la mezcla de harina con los ingredientes húmedos. Bate hasta que no queden grumos. Calienta una sartén a fuego medio y cubre con aceite en aerosol. Vierte ¼ taza de la masa en una sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Da vuelta con una espátula y cocina hasta que esté dorado del otro lado.

Transfiere a un plato, cubre con las bananas cortadas en forma de corazón, las fresas, miel y crema.

fuente:www.elgranchef.com







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3 comentarios:

Carolina Carvalho Rios dijo...

La crema hace referencia a crema de leche? se aplica sobre los panqueques, primero o despues de las miel?

Carolina Carvalho Rios dijo...

La crema es crema de leche? La crema se aplica sobtre los panqueques? antes o despues de la miel? en la imagen no se ve por ningun lado la crema... gracias

Tita dijo...

Perdona no haber contestado hasta ahora en la receta no hay ninguna crema de leche solo la leche que se le pone a la masa para los panqueques, un saludo

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