Ingredientes:
Rosas perfumadas 15
Azucar 1 y 1/2 kg
Limon 1 rodaja
Agua cantidad necesaria para cubrir
Preparacion:
Deshoja las flores, lava los petalos y escurralos. Luego, con las manos, retira el extremo blanco, seqaelos con papel absorbente, coloqualos en el bol y mezclalos con 1/2 kg de azucar.
Deja reposar 1 dia.
Vierte el resto del azucar en la olla, añade la rodaja de limon y vierte la cantidad necesaria de agua para cubrir.
Lleva a fuego fuerte y deja hervir unos 10 min.
Entonces, añade la mezcla con petalos, baja el fuego a lento y deja cocer hasta que esten bien tiernos, entre 40 a 60 min.
Retira, deja enfriar y ya esta.
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