ROLLOS DE ANIS

INGREDIENTES :

1 kilo y cuarto de Harina

1/4 de Azúcar

1/4 de Anís (Paloma)(Seco)

1/2 Kg. de Aceite

6 Gaseosas

Raspadura de Limón

ELABORACION :

En un recipiente se echa aceite, anís, azúcar y raspadura de limón, todo junto se mezca y se echa la harina y la gaseosa o levadura.

Seguidamente, se va amasando hasta que se forme una masa compacta.

A continuación se da forma a esta masa elaborando los rollos.

Los metemos en el horno unos 25 minutos.

Por último, recién sacados del mismo se rebozan en azucar.