INGREDIENTES :
2/3 Patatas
1 cebolla
2 calabacines grandes
Chorizo en taquitos
4 huevos
sal
aceite

PREPARACION:

Pelamos las patatas y el calabacin en rodajas finitas asi como la cebolla bien pequeñita para que se haga bien, lo ponemos en una sarten y freimos lentamente hasta que todo quede hecho, si quieren hacerlo y que tenga menos grasa pueden usar el microondas, yo suelo hacer la patata y la cebolla primero y cuando esta 5 minutos añado el calabacin de esta manera solo usamos un chorrito de aceite y es mas ligero, pero bueno ustedes hagan como mejor les parezca en sarten de toda la vida o micro.
Una vez frito apartamos y escurrimos, batimos los huevos (yo le añado un chorrito de leche) y le incorporamos la verdura ya hecha asi como el chorizo y cuajamos en sarten la tortilla.





BUENO ESPERO QUE LES GUSTE LA VERDAD ESTA BIEN SABROSA

1 comentarios:

Luna dijo...

Espectacular,asi no se puede hacer dieta jooooooo.

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